Chardonnay 2024

Weisswein
sFr. 114.00

in Karton (à 6 Flaschen)

Unsere Chardonnay ist aus 100% Chardonnay gekeltert. Zu seinen üblichen Röstaromen gesellen sich fruchtige Noten dazu. Er ist vollmundig mit langem Abgang.

Label Biologisch
Zusätzliche Informationen
Jahrgang

2024

Appellation

IGP Pays d'Oc

Traubensorten

Chardonnay (100%)

Ernte

Von Hand, in 20kg Kistchen transportiert.

Boden

In steiniger Lage hinter dem Dorf, Nordhang.

Vergärung

Direktpressung und Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Eichenholzfass.

Ausbau

Während 10 Monaten in 500lt Eichenfässern.

Abfülldatum

Mai 2024

Flaschenanzahl

1000

Beste Trinkreife

Ab sofort bis 5 Jahre.