Cuvee Garsinde 2022
Rotwein
sFr. 99.00
in Karton (à 6 Flaschen)
Hier hat sich die Assemblage geändert. Die Syrah, normalerweise mit ca. 20% dabei, hatte zu wenig Ertrag. Der 22er Jahrgang ist ein reiner Malbec, davon 20% in Eichenholzfässern ausgebaut. Mit seinen gedörrten Zwetschgenaromen, im Mund konzentriert mit feinen Tanninen, ist er ein genussvoller Begleiter zu verschiedenen Speisen.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Traubensorten | Malbec |
| Ernte | Von Hand, in 20kg Kistchen transportiert. |
| Boden | Tiefgründige, lehmhaltige Kalkböden, rund um La Grange. |
| Vergärung | Abgebeert und mit traubeneigenen Hefen während ca. 25 Tagen im Stahltank vergoren. |
| Ausbau | Während 10 Monaten im Edelstahltank. |
| Abfülldatum | Oktober 2023 |
| Flaschenanzahl | 2600 |
| Beste Trinkreife | Nach 1-5 Jahren |
