Le Rosé 2024

Rosé
sFr. 96.00

in Karton (à 6 Flaschen)

Er ist aus Syrah, Cinsault, und Grenache gekeltert, mit einem schönen brillanten lachsrosa. Seine Aromen erinnern an schwarze Johannisbeeren und gelbe Pfirsiche. Er ist frisch, vollmundig und süffig, mit Struktur. Er kann gut asiatische und indische Gerichte begleiten.

Label Biologisch

Zusätzliche Informationen
Jahrgang

2024

Appellation

IGP Pays d'Oc

Traubensorten

Syrah (45%), Cinsaut (45%), Grenache (10%)

Ernte

Von Hand, in 20kg Kistchen transportiert.

Boden

Tiefgründige, lehmhaltige Kalkböden, rund um La Grange.

Vergärung

Direktpressung und Vergärung bei kontrollierten Temperaturen.

Ausbau

Während 7 Monaten im Edelstahltank.

Abfülldatum

März 2025

Flaschenanzahl

3300

Beste Trinkreife

Ab sofort bis 3 Jahren