La Grange de Quatre Sous 2022
Lagerrotwein
sFr. 165.00
in Karton (à 6 Flaschen)
Er ist sozusagen die Synthese unserer Rotweine, mit der Fruchtigkeit der Serrottes und der Mächtigkeit des Lo Molin. Sehr ausgewogen und harmonisch betört er mit seiner Frische und Länge im Mund.
Alle drei Lagerrotweine gewinnen, wenn sie nach dem Öffnen dekantiert werden.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Traubensorten | Syrah (40%), Malbec (30%), Cab. Sauv. (15%) und Cab. Franc (15%) |
| Ernte | Von Hand, in 20kg Kistchen transportiert. |
| Boden | Sehr steinhaltige, karge Kalkböden, hinter Assignan gelegen, gute Voraussetzung für konzentrierte Weine. |
| Vergärung | Abgebeert und mit traubeneigenen Hefen während ca. 30 Tagen im Stahltank vergoren. |
| Ausbau | Während 24 Monaten in 500lt Eichenholzfässern und dann 6 Monate im Edelstahl. |
| Abfülldatum | März 2025 |
| Flaschenanzahl | 1400 |
| Beste Trinkreife | Nach 4-15 Jahre |
