Cuvee Garsinde 2023
Vin rouge
sFr. 99.00
En cartons (à 6 btls)
En ce qui concerne ce vin : pour garder ses arômes frais et de fruits et pour pouvoir le boire plus tôt, son temps de fermentation et de macération est plus court. C’est un vin corsé avec des arômes de poivre et de fruits. Il a de la vivacité et se laisse savourer dans sa jeunesse.
Informations complémentaires
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Cépages | Malbec |
| Vendange | Manuelle, transportée dans des cagettes de 20 kg |
| Sol | Argilo-calcaire, profond, autour du domaine |
| Fermentation | Raisin éraflé et fermenté avec ses levures indigènes pendant 25 à 30 jours dans une cuve en inox |
| Elevage | Pendant 10 mois en cuves inox et barriques de 500l |
| Mise en bouteilles | Octobre 2024 |
| Nombre de bouteilles | 2000 |
| Âge de dégustation | À partir de maintenant jusqu’à 5 ans |
